Etniciteter over hele verden (beta)

Inuitterne er det oprindelige folk i det arktiske område i Alaska, det nordlige Canada, Grønland og Sibirien. Inuitterne, der i øjeblikket tæller omkring 200.000 personer, er sandsynligvis efterkommere af en af de senere migrationsbølger fra Nordøstasien over Beringstrædet under den sidste istid. Inuitkulturen har udviklet geniale metoder til at overleve i noget af det mest barske miljø på Jorden. De udviklede værktøjer til jagt og fiskeri ved hjælp af knappe materialer, herunder også hundeslæder og isolerede kajakker. De har også været nødt til at tilpasse sig genetisk til deres miljø: Inuitterne har udviklet en evne til at overleve på en kost, der består af meget animalsk protein, har et ekstremt højt fedtindhold og kun meget små mængder plantemateriale.